فيتامين د

فيتامين د من الفيتامينات الذائبة في الدهون والذي يتوفر بشكل طبيعي في بعض الاطعمة كما ويوجد على شكل

غذائي يمكن لجسم الانسان انتاج هذا الفيتامين عندما يتعرض الجلد للاشعه الفوق بنفسجية المنبعثه من الشمس.

فيتامين د ضروري للعديد من العمليات ومنها:

  • امتصاص الكالسيوم من الامعاء وبالتالي يعتبر هذا العنصر ضروري لنمو العظام و تشكلها.

  • يساهم في بناء خلايا الجسم، تقوية جهاز المناعه كما ويقلل من الالتهابات.

يوضح الجدول التالي الاحتياجات اليوميه من فيتامين د لمختلف الفئات العمريه:

مرضعة

حامل

انثى

ذكر

العمر

 

 

400 IU( 10 mcg )

400 IU( 10 mcg )

0-12 شهر

 

 

600 IU( 15 mcg )

600 IU( 15 mcg )

1 13 سنة

600 IU( 15 mcg )

600 IU( 15 mcg )

600 IU( 15 mcg )

600 IU( 15 mcg )

14 18 سنة

600 IU( 15 mcg )

600 IU( 15 mcg )

600 IU( 15 mcg )

600 IU( 15 mcg )

19 50 سنة

 

 

600 IU( 15 mcg )

600 IU( 15 mcg )

51 70 سنة

 

 

800 IU( 20 mcg )

800 IU( 20 mcg )

70 سنة

https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/

نقص فيتامين د:

يؤدي نقص هذا الفيتامين الى ضعف في العظام مما يؤدي الى سهولة كسرها والى تغير شكلها ،يقي فيتامين د من حدوث الكساح عند الاطفال او ترقق العظام عند الكبار كما ان فيتامين د مع الكالسيوم يقي الكبار من هشاشة العظام.

ومن اعراضه:

  • الم في العظام.

  • ضعف في العضلات.

الاطعمة التي تحتوي على فيتامين د:

  • الاسماك مثل السلمون و التونا.

  • وزيت كبد الحوت.

  • كبد ة البقر.

  • الجبنة.

  • صفار البيض.

يوضح الجدول التالي اهم الاطعمه المحتويه على فيتامين د:

( النسبة % )

مل جرام ( بالحصة )

الطعام

112

وحدة 447

السلمون

39

145 وحدة

التونا

29-31

115 124 وحدة

الحليب 1 كوب

20

60 وحدة

اللبن

12

46 وحدة

السردين 2 حبة

11

42 وحدة

كبدة العجل

10

41 وحدة

البيض

https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/