الكالسيوم

يعتبر الكالسيوم من اهم المعادن التي يحتاجها الجسم للمحافظه على صحة العظام وقوتها فمعظم الكالسيوم يخزنه الجسم بالعظام والاسنان. كما ويحتاج الجسم للكالسيوم لاتمام معظم الوظائف الحيوية مثل حركة العضلات والسيالات العصبية وافراز الهرمونات.

للمحافظه على مستوى الكالسيوم بالجسم يجب ان يلتزم الاشخاص بتناول الحصص الوضحه بالجدول التالي لكل فئه عمريه :

مرضعة

حامل

انثى

ذكر

العمر

 

 

200 ملغ

200 ملغ

0-6 أشهر

 

 

260 ملغ

260 ملغ

7-12

 

 

700 ملغ

700 ملغ

1-3

 

 

1000 ملغ

1000 ملغ

4-8

 

 

1300 ملغ

1300 ملغ

9-13

1300 ملغ

1300 ملغ

1300 ملغ

1300 ملغ

14-18

1000 ملغ

1000 ملغ

1000 ملغ

1000 ملغ

19-50

 

 

1200 ملغ

1000 ملغ

51-70

 

 

1200 ملغ

1200 ملغ

71 + سنة

 

https://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/

يسبب نقص الكالسيوم بالجسم بظهور اعراض على المدى البعيد والتسبب بمشاكل صحية منها هشاشة العظام، فاكثر الفئات عرضة لنقص الكالسيوم هي :

- النساء فوق سن ال 40.

- الاشخاص المصابين بحساسية اللاكتوز.

- النباتين.

من اهم اعراض نقص الكالسيوم الحاد في الجسم:

  • الارتباك و ضعف الذاكره.

  • تشنج العضلات.

  • تنميل في اليدين الرجلين و الوجه.

  • اكتئاب.

  • اظافر ضعيفه و قابله للتكسر.

ما هي اهم مصادر الكالسيوم الغذائية:

يوجد الكالسيوم بشكل طبيعي في العديد من الاطعمه:

  • الحليب و مشتقاته تحتوي على اعلى نسبة من الكالسيوم.

  • الاجبان.

  • البروكلي.

  • الاسماك.

يوجد الكالسيوم ايضا على شكل مكمل غذائي ولكن اخذ الكالسيوم كمكمل غذائي دون وجود نقص يتسبب في ارتفاع مستواه في الدم ويتسبب بمشاكل صحية عديده ويؤثر على امتصاص الحديد والزتك ويسبب الامساك.

يوضح الجدول التالي اهم مصادر الغذائية للكالسيوم :

 

الطعام

 

مل جرام ( بالحصة )

 

( النسبة % )

الألبان ومشتقاتها

415

42

جبنة موزاريلا

333

33

السردين

325

33

اللبن والفواكة

384-313

38-31

جبنة الشيدر

307

31

الحليب / خالي الدسم

299

30

حليب الصويا

299

30

حليب / قليل الدسم

293

29

زبدة الحليب

284

28

الحليب / كامل الدسم

276

28

عصير البرتقال

261

26

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

https://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-

HealthProfessional/