البوتاسيوم

البوتاسيوم :

البوتاسيوم من العناصر التي لها دور هام جدا في العمليات الحيوية في جسم الانسان كما انه ضروري كي تقوم الخلايا والانسجه والاعضاء بوظيفتها بالشكل الصحيح.

نقص البوتاسيوم:

يؤدي نقص البوتاسيوم الى ضعف في العضلات وعدم انتظام في ضربات القلب وتغير في المزاج بالاضافه الى اسهال واستفراغ.

ماهي مصادر البوتاسيوم الغذائية:

من اهم مصادر البوتاسيوم الغذائية

  • اللحوم الحمراء والبيضاء والاسماك مثل السلمون والسردين

  • الخضراوات مثل البروكلي والبازلاء والفاصولياء والبندورة والبطاطا والبطاطا الحلوة والقرع كلها مصادر غنيه بالبوتاسيوم.

  • الفواكه الغنية بالبوتاسيوم تشمل الحمضيات والشمام والموز والكيوي والبرقوق والمشمش ويحتوي المشمش على كمية كبيرة من البوتاسيوم اعلى من المشمش الطازج.

  • الحليب واللبن والمكسرات ايضا تعتبر من المصادر الغنية بالبوتاسيوم .